Les arbres sont déterminés par leur genre, espèce et variété. Ils sont de semis, boutures, marcottes, greffés. Le nombre de transplantations varie de 2 à 4 selon les essences et les calibres envisagés. Le houppier est conduit en flèche, en couronne ou en forme libre.
La hauteur d'élagage est fonction de la force de l'espèce. Les arbres tiges dont le calibre est supérieur à 6 cm et la hauteur supérieure à 2,50 m sont dans la majorité des cas élagués jusqu'à 2,25 m.
Nom commun : rable à sucre du Canada
Origine : Est de l'Amérique du Nord, introduit en 1750.
Description du feuillage : Les feuilles mesurent 15 cm de large et possèdent 3 à 5-lobes. Vertes au printemps, elles deviennent durant l'automne jaunes puis rouge flamboyant.
Développement : Très grand arbre majestueux, 30 m environ. Cime ovoïde formée en voûte irrégulière.
Sol, Climat, Exposition : Sols légers.
Usage / Utilisation : Adulte, il peut produire 100 litres de sève par an pour donner 20 kg de sucre environ.
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